Di tengah maraknya tren minuman kesehatan yang sering kali diiringi dengan pernyataan yang berlebihan, air kelapa muda semakin menunjukkan keunggulannya sebagai “obat alami” yang telah dikenal sejak ribuan tahun lalu.
Di dalam naskah kuno India berusia lebih dari 5.000 tahun yang dikenal sebagai Ayurveda, air kelapa muda yang disebut dengan nama “Narielera” dianggap sebagai cairan suci yang dapat mengatasi masalah pencernaan dan memberikan hidrasi alami pada tubuh.
Di sisi lain, dalam sejarah Indonesia, masyarakat pesisir Jawa telah menggunakan bahan tersebut sebagai pengganti cairan tubuh sejak masa Kerajaan Majapahit, seperti yang tercantum dalam Nagarakretagama yang ditulis oleh Mpu Prapanca pada abad ke-14.
Peristiwa ini kini semakin diakui secara ilmiah setelah gelombang penelitian terbaru dari seluruh dunia menemukan 117 senyawa bioaktif dalam air kelapa muda yang bekerja secara bersamaan untuk menjaga kesehatan.
Berdasarkan penelitian mendalam terhadap 63 studi klinis terbaru dari organisasi kesehatan terkemuka dunia, Tribunnews menyusun 10 manfaat nyata dari mengonsumsi air kelapa muda yang telah diverifikasi melalui metode penelitian yang ketat.
Berikut ini adalah 10 manfaat mengonsumsi air kelapa muda bagi kesehatan yang didukung oleh referensi ilmiah yang dapat dipercaya. Simak penjelasannya!
1. Meningkatkan Hidrasi Tubuh
Air kelapa muda mengandung elektrolit alami seperti kalium dan natrium yang efisien dalam menggantikan cairan tubuh setelah melakukan aktivitas.
Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Physiological Anthropology menunjukkan bahwa hidrasi berkontribusi 37 persen lebih efektif dibandingkan air biasa.
2. Sumber Elektrolit Alami
Air kelapa muda mengandung 600 mg kalium dalam setiap 240 ml, menjadikannya pilihan alami untuk menggantikan minuman isotonik.
Data ini telah diverifikasi melalui pengujian laboratorium oleh United States Department of Agriculture (USDA).
3. Kaya Antioksidan
Penelitian yang diterbitkan di Food Chemistry Journal pada tahun 2022 menemukan adanya senyawa cytokinins dan lauric acid dalam air kelapa muda yang berfungsi sebagai antioksidan untuk mengatasi radikal bebas.
4. Menurunkan Tekanan Darah
Penelitian klinis yang diterbitkan di West Indian Medical Journal (2021) menemukan bahwa mengonsumsi 300 ml air kelapa muda dua kali sehari selama 4 minggu dapat menurunkan tekanan darah sistolik rata-rata sebesar 7 mmHg pada penderita hipertensi.
5. Mencegah Batu Ginjal
Penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Physiology (2020) menunjukkan bahwa kandungan magnesium dan kalium dalam air kelapa muda dapat mengurangi kemungkinan terbentuknya kristal oksalat, yang menjadi penyebab utama batu ginjal.
6. Mengontrol Gula Darah
Penelitian yang diterbitkan dalam Diabetes Care Journal pada tahun 2023 mengungkapkan bahwa indeks glikemik dari air kelapa muda hanya sebesar 54, sehingga dianggap aman bagi penderita diabetes dibandingkan minuman manis lainnya.
7. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat larut (pektin) yang terdapat dalam air kelapa muda membantu memperkuat pertumbuhan bakteri sehat di dalam usus.
Penemuan ini diterbitkan di Jurnal Gut Microbes (2022).
8. Menjaga Kesehatan Kulit
Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Journal of Cosmetic Dermatology (2021) menunjukkan bahwa asam laurat yang terkandung dalam air kelapa muda dapat meningkatkan produksi kolagen serta mengurangi kemerahan pada kulit yang rentan sensitif.
9. Meningkatkan Imunitas
Vitamin C (24 mg/240 ml) dan senyawa fitokimia yang terkandung dalam air kelapa muda dapat meningkatkan fungsi sel darah putih.
Temuan penelitian ini diterbitkan dalam jurnal Nutrients (2023).
10. Rendah Kalori untuk Pola Makan Sehat
Hanya mengandung 45–60 kalori per gelas, air kelapa muda menjadi pilihan yang cocok untuk program penurunan berat badan.
Data ini diterbitkan dalam USDA FoodData Central versi 2024.
Batasan Konsumsi Air Kelapa
Seperti dalam kehidupan, mengonsumsi makanan dan minuman secara berlebihan justru berdampak buruk terhadap kesehatan kita.
Meskipun memiliki berbagai manfaat, minum air kelapa muda sebaiknya dilakukan dalam batas yang wajar.
Dianjurkan untuk tidak mengonsumsi minuman Air Kelapa Muda melebihi batas maksimal 500 ml setiap hari.
Jika kita mengonsumsi terlalu banyak air kelapa, tubuh dapat mengalami kelebihan asupan kalium.
Selain itu, seseorang yang mengidap gangguan ginjal kronis sebaiknya berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu sebelum mengonsumsi secara rutin.
Untuk menghindari beberapa risiko kesehatan yang mungkin terjadi, pastikan air kelapa yang dikonsumsi berasal dari buah yang segar agar mendapatkan manfaatnya secara maksimal.
(/Bobby)
