–
Gresik, sebuah kabupaten di Jawa Timur yang terkenal dengan sejarah dan budayanya, juga memiliki kekayaan kuliner yang tak kalah menarik.
Salah satu hidangan yang sangat populer di kalangan masyarakat lokal dan wisatawan adalah Asem-Asem Sembilang. Hidangan yang terbuat dari ikan sembilang dengan kuah asam segar ini memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera.
Bagi anda pecinta kuliner, berburu Asem-Asem Sembilang di berbagai warung makan khas Gresik menjadi pengalaman yang tak boleh dilewatkan.
Berikut adalah empat tempat terbaik di Gresik yang menawarkan Asem-Asem Sembilang yang lezat dan tak terlupakan.
-
Warung Bu Mardiyah
Warung Bu Mardiyah menawarkan aneka pilihan masakan nusantara, di antaranya adalah Asem-Asem Sembilang yang sangat lezat.
Berada di Jalan Sunan Giri Nomor 28, tak jauh dari persimpangan Kebomas, Gresik, warung tersebut beroperasi setiap harinya dari jam 06.00 sampai dengan 15.00 WIB.
Akan tetapi, selama bulan Ramadhan, warung ini memiliki jadwal buka spesial yang berlangsung dari pukul 15.00 sampai dengan 03.00 WIB.
Menurut kutipan dari channel YouTube Rafa Ahrul, harga hidangan yang disajikan sangat terjangkau, berkisar antara Rp 10.000 sampai dengan Rp 50.000. Di samping Asem-Asem Sembilang, ada kira-kira 35 pilihan makanan lainnya yang dapat Anda nikmati.
-
Warung Sembilang Condrodipo
Warung Sembilang Condrodipo merupakan lokasi ideal untuk Anda yang menginginkan menyantap Asem-Asem Sembilang yang sedap.
Warung ini menawarkan pilihan menu yang bervariasi di antara lain rawon, gurami panggang, ayam goreng urap, bebek goreng, serta kotokan ikan.
Menurut kutipan dari YouTube Chanel Yusuf Farda, tempat usaha tersebut terletak di Jalan Mayjend Sungkono, tepatnya di hadapan Balai Rukyat Condrodipo, Kabupaten Gresik, dan beroperasi setiap harinya mulai pukul 08.00 sampai dengan 17.00 WIB.
Di tempat ini, Seporsi Asem-Asem Sembilang ditawarkan dengan harga antaraRp 12.000 sampai Rp 45.000 tergantung pada menu yang Anda pilhkan.
-
Warung Sembilang Cak Uddin
Untuk para penggemar makanan yang mencari harga terbaik tanpa meninggalkan cita rasa, Warung Sembilang Cak Uddin dapat menjadi opsi ideal.
Berada di Jalan Setrohadi, Duduk Sampeyan, Gresik, warung tersebut dibuka setiap harinya dari jam 07.30 sampai dengan 15.00 WIB (dengan pengecualian pada hari Jumat).
Menurut YouTube Indonesian Food Explorer, di tempat makan ini Anda dapat mencicipi beragam variasi Asem-Asem Ikan, termasuk lele, sembilang, bandeng, patin, serta ikan gabus, yang ditawarkan dengan harga antara Rp 15.000 sampai Rp 18.000 untuk setiap porsinya.
Anda pun dapat merasakan berbagai jenis penyetan dengan harga yang sungguh murah.
-
Asem-Asem Sembilang Pak Kasan
Apabila Anda ingin merasakan keaslian Asem-Asem Sembilang Gresik, Asem-Asem Sembilang Pak Kasan merupakan pilihan yang pas.
Berada di jalur Mengare, desa Bedanten, kecamatan Bungah, kabupaten Gresik, warung tersebut dibuka setiap harinya dari jam 06.00 sampai habis, tetapi tidak beroperasi pada hari Jumat.
Menurut YouTube Budiono Sukses, harga produknya sangat beragam, mulai dari Asem-Asem Badan Sembilang yang dibanderol seharga Rp25.000 sampai dengan Asem-Asem Kepala Sembilang yang memiliki kisaran harga antara Rp 35.000 hingga Rp 55.000 tergantung pada pilihan daging ikan tersebut.
Kesimpulan
Apabila Anda tengah berada di Gresik dan menginginkan hidangan yang enak, jangan melewatkan Asem-Asem Sembilang.
Mulai dari warungan Bu Mardiyah yang menghidangkan aneka masakan nusantara, sampai Asem-Asem Sembilang milik Pak Kasan dengan cita rasanya yang asli, tiap lokasi memiliki keunikan tersendiri.
Oleh karena itu, jangan sungkan untuk mampir di lokasi-lokasi tersebut dan menikmati kenikmatan yang tidak terlupakan!
