– Sejumlah bulan terakhir, jukut goreng menjadi fenomena di platform-media sosial; banyak pembuat konten kuliner mengabadikannya dan pengguna internet berebut untuk mencicipinya di restoran-restoran khusus jukut goreng di Jakarta. Menurut situs Health Heroes, istilah ‘jukut’ merujuk pada sayuran air. Dikenal juga dengan nama saintifiknya yakni Nasturtium officinale R. Br., spesies tumbuhan hidup di perairan tawar ini umumnya dapat dipergoki di sekitaran pantai-sungai serta kanal-air.
Keunikannya terletak pada tangkainya yang lembut serta daun berwarna hijau segar. Ini termasuk dalam famili sayuran seperti sawi, brokoli, dan kubis. Sawi air umumnya digunakan sebagai hidangan lalapan oleh masyarakat Sunda ketika dikonsumsi tanpa diproses atau dimasak lebih dulu.
Selanjutnya terdapat sebuah warung Sunda yang menciptakan inovasi baru dengan menggoreng selada air lalu menyajikannya bersamaan dengan nasi dan ayam goreng, menu ini pun cepat menjadi tren di platform-media sosial.
Karena viralitas jukut goreng beserta rasa yang lezat, kini banyak restoran masakan Sunda berlomba-lomba menyajikan hidangan tersebut guna memikat lebih banyak pengunjung. Berikut kami rangkum sejumlah tempat makan jukut goreng di Jakarta bagi Anda.
7 Tempat Kuliner untuk Menikmati Jukut Goreng di Jakarta
1. Rumah Mamah Nyambeul, Jakarta Pusat
Terletak di Jalan Garuda nomor 14, Kemayoran, Jakarta Pusat, Warung Mamah Nyambeul merupakan salah satu tempat makan populer yang menawarkan hidangan jukut goreng. Untuk melihat daftar menu mereka, Anda dapat menjelajahi akun Instagram resmi milik mereka dengan nama @mamahnyambeul.
Restoran buka dari Minggu ke Jumat pukul 12 siang hingga pukul 10 malam. Mamah Nyambeul juga tersedia di layanan ojek online.
2. Ayam Geprek Windarti, Jaksel
Restoran ini buka setiap harinya mulai pukul 10:00 hingga 21:00 WIB. Lokasinya berada di Jalan Jengki Nomor 11, RT 13/RW 02, Kelurahan Kebon Pala, Kecamatan Makassar, Jakarta Timur. Silakan kunjungi lokasi tersebut apabila Anda ingin datang langsung.
Harganya beragam, dimulai dari Rp12.500 untuk jukut goreng, Rp27 ribu untuk paket ayam bersama nasi dan jukut goreng. Sedangkan paket komplit yang mencakup tempe tahu, ayam, nasi serta jukut dihargai sebesar Rp32.500.
Di samping hidangan utama, mereka juga menawarkan camilan seperti tahu bakso dan pastel yang dihargai sebesar Rp 20 ribu untuk setiap porsinya.
3. Ayam Jukut dengan Minyak Cili, Jakarta Timur
Berbeda dari sebagian besar tempat makan Sunda lainnya, rumah makan yang beralamatkan di Jl. Rw. Elok II No. 12, RT.4/RW.1, Balekambang, Kecamatan Kramatjati, Kota Jakarta Timur ini menawarkan hidangan jukut goreng disertai sambal chili oil.
Buka setiap hari dari jam 10 pagi hingga jam 9 malam, dengan harga jukut goreng Rp 15 ribu dan menu paket ayam, jukut dan nasi mulai harga Rp 22 ribu hingga Rp 31 ribu.
4. Ayam Goreng Bupati, Jaksel
Warga Jaksel yang ingin makan jukut goreng bisa datang ke restoran ini yang terletak di Komplek Kavling DKI No. 51, Cipedak, Jagakarsa, Jakarta Selatan.
Buka setiap hari di jam 11:00-20:45, mereka menyediakan menu jukut goreng dengan harga Rp 10 ribu, dan menu ayam goreng dengan sambal Rp 20rb. Untuk menu komplit nasi dengan lauk dan jukut goreng dipatok dengan harga Rp 38 ribu.
5. Ayam Jukut Goreng, Ciracas, Jakarta Timur
Tempat makan ini beroperasi setiap harinya mulai pukul 7 pagi sampai dengan pukul 10 malam. Alamatnya ada di Jalan H Usman Nomor 39 R, Ciracas, Jakarta Timur. Biaya hidangan yang ditawarkan berkisar antara Rp 22 ribu hingga Rp 28 ribu.
6. Gedung Lima Suap, Plaza 2 Blok M, Jakarta Selatan
Satu lokasi untuk mencicipi jukut goreng di Jakarta yang kini sedang populer. Food vlogger kenamaan, Ken & Grat pun telah berkunjung ke sana sebelumnya.
Berlokasi di Kios 11, Plaza 2 Blok M, Lima Suap buka setiap hari dari jam satu siang hingga jam setengah sembilan malam. Menu jukut gorengnya dihargai Rp 10 ribu dan paket nasi dengan ayam dihargai Rp 25 ribu.
7. Nasi Jukut Goreng di Srengseng, Jakarta Barat
Penduduk dari wilayahJakarta Barat yang merindukan hidangan jukut goreng dapat berkunjung ke Warung Nasi Jukut Goreng yang terletak di Jalan H. Marzuqi Nomor 18, RT.07/RW.06, Srengseng, Kecamatan Kembangan, Kota Jakarta Barat.
Membuka setiap harinya mulai pukul 16:00 hingga 22:00 WIB. Spesial menu mereka adalah nasi disertai ayam goreng serta jukut goreng yang dihargai sebesar Rp 20 ribu. Selain itu ada juga paket berisi nasi, telur dadar, dan jukut goreng yang dapat dinikmati hanya dengan membayar Rp 15 ribu saja. Dengan harga tersebut sangatlah bersahabat bagi dompet Anda tanpa perlu khawatir menguras isi tabungan.
