– Makanan khas Yogyakarta menjadi daya tarik utama bagi wisatawan yang berkunjung ke Daerah Istimewa Yogyakarta, kota yang dikenal sebagai pusat budaya dan kuliner Jawa.
Dari hidangan manis seperti gudeg hingga jajanan pedas seperti oseng-oseng mercon, makanan khas Jogja menawarkan perpaduan rasa yang menggugah selera dan sering diolah dengan cara tradisional yang diwariskan turun-temurun.
Support kami, ada hadiah spesial untuk anda.
Klik di sini: https://indonesiacrowd.com/support-bonus/
Berikut ini, akan memberikan informasi 6 makanan khas Yogyakarta yang wajib kamu coba, seperti dilansir dari laman Nagan Tour, Trip Jogja, dan Bluebird Group:
1. Gudeg
Semua pasti sudah hafal bahwa gudeg adalah makanan khas Yogyakarta yang paling ikonik.
Gudeg basah tetap masih banyak dijumpai di setiap ruas jalan dan pasar tradisional. Akan tetapi, kini kita banyak menjumpai gudeg kering dalam kendil dan gudeg kaleng yang bisa dinikmati orang luar daerah dan luar negeri.
Support us — there's a special gift for you.
Click here: https://indonesiacrowd.com/support-bonus/
Salah satu yang terkenal dan legendaris yaitu Gudeg Yu Djum dengan harga sekitar Rp20.000-Rp50.000 per porsi, tergantung lauk yang kamu pilih.
2. Sate Klatak
Mungkin tidak banyak yang tau tentang makanan khas Yogyakarta yang satu ini, yaitu sate klatak.
Sate ini terbuat dari daging kambing muda yang ditusuk dengan jeruji besi sepeda, bukan bambu, untuk memastikan panas merata.
Sate ini disajikan dengan kuah gulai atau kecap dengan irisan cabai rawit, cocok untuk pecinta daging yang mencari makanan khas Yogyakarta dengan cita rasa autentik.
Salah satu yang terkenal, yaitu sate Klatak Pak Pong yang hadir sejak 1960 dan dijual dengan harga sekitar Rp30.000.
3. Bakpia Pathok
Bakpia Pathok adalah makanan khas Yogyakarta yang populer sebagai oleh-oleh, berupa kue bulat pipih dengan kulit renyah dan isian kacang hijau, cokelat, atau keju.
Dikutip dari laman Kemenparekraf, ada banyak toko bakpia di Yogyakarta, salah satu yang paling terkenal adalah Bakpia Pathok 25 dengan harga Rp30.000-Rp60.000 per kotak.
4. Oseng-Oseng Mercon
Makanan khas Yogyakarta lainnya yang baru-baru ini juga banyak diminati para wisatawan yaitu oseng-oseng mercon. Ini adalah makanan khas Yogyakarta yang cocok bagi kamu si pecinta pedas.
Terbuat dari kikil, tetelan sapi, atau jeroan yang dimasak dengan cabai rawit melimpah. Salah satu yang cukup viral, yaitu oseng mercon Bu Narti yang harganya sekitar Rp30.000.
5. Yangko
Pernahkah kamu mencicipi Yangko? Makanan khas Yogyakarta yang berasal dari Kotagede ini adalah camilan manis berbentuk kotak kecil dengan tekstur kenyal dan sedikit renyah, menjadikannya favorit wisatawan.
Salah satu yang populer adalah Yangko Pak Prapto, yang dijual sekitar Rp25.000 per kotak.
6. Jadah Tempe
Jadah Tempe, yang kerap disebut “cendol bakar,” merupakan makanan khas Yogyakarta dari Kaliurang, Sleman, yang memadukan kelezatan jadah (ketan tumbuk yang kenyal) dengan tempe bacem bercita rasa manis-gurih.
Makanan khas Yogyakarta ini biasanya dibalut daun pisang, memberikan aroma alami yang menggugah selera saat disajikan.
Dilansir dari Instagram @jadahtempe.mbahcarik, kamu bisa menikmati jadah tempe Mbah Carik di kawasan Kaliurang dengan harga sekitar Rp22.000 per porsi.
