Diantara deretan minuman modern yang sedang populer dipasaran, semakin sering orang berbagi rahasia pembuatannya agar dapat disiapkan dirumah. Hal ini dikarenakan biaya yang harus dikeluarkan akan lebih tinggi apabila kita memilih untuk membelinya secara langsung dari kedai-kedai tersebut. Sementara itu, kalau persiapannya dilakukan sendiri, maka minuman trendy tersebut bisa dinikmati bersama-sama tanpa perlu mengeluarkan uang sebanyak ketika membelinya di kedai.
Antara minuman modern yang terbuat dari bahan instan, saat ini beberapa kedai juga menyajikan minuman yang lebih natural. Dapat dikatakan bahwa minuman warisan leluhur ini perlahan-lahan menjadi semakin menarik perhatian masyarakat.
garnish
baik itu gelasnya pun perlu disesuaikan dengan perkembangan jaman supaya makin menarik minat pembeli. Minuman sehat dan fresh yang sedang naik daun ialah
lemongrass tea
alias teh serai.
Berikut resep minuman
lemongrass tea
Alias teh serai yang dapat Anda buat sendiri di dalam rumah.
1. Bahan-bahan Lemongrass Tea
1. 3 batang serai
2. 1 kantong seduhan teh atau 1 sendok makan tepung teh bụt
3. 1buah lemon atau jeruk nipis
4. Gula batu secukupnya
5. Selasih,
optional
6. Satu liter air
2. Langkah-langkah untuk menyeduh teh serai lemon
- Segini daun sereh kemudian iris bagian pangkal yang tak digunakan.
- Bersihkan dengan baik serai dan jeruk nipis
- Cincangkan sereh Sereh dapat di geprek bila dianggap terlalu tidak praktis
- Hidupkan kompornya. Letakkan panci berisi satu liter air tersebut.
- Sesudah mendidih, tambahkan sereh, teh, dan gula batu. Didihkan selama kurang lebih dua menit.
- Nonaktifkan kompor, periksa rasanya. Lalu tutup pancinya.
- Celupkan selasih ke dalam air panas. Biarkan diam.
- Setelah panas merata, ayak lalu tuang ke dalam wadah yang telah dipersiapkan sebelumnya.
- Potong lemon atau jeruk purut. Tambahkan irisan buah tersebut secara terakhir sebelum disajikan.
3. Metode Saji Teh Lemongrass
Jika suka minuman hangat
- Siapkan gelas
- Sajikan teh serai yang telah dipanaskan saat masih dalam keadaan hangat.
- Tambahkan jus dari jeruk lemon atau jeruk nipis sesuai selera.
Jika suka minuman dingin:
- Siapkan gelas
- Masukan es batu
- Tambahkan potongan lemon atau jeruk nipis
-
Tuang
lemongrass tea - Tambahkan selasih
Tadi ada dua metode penyajian untuk teh serai lemon yang dapat kamu pilah berdasarkan preferensi. Kamu pun boleh menaruhnya di dalam lemari es.
4. Cara Menyiapkan Teh Serai
- Kelezatan yang pas disesuaikan dengan preferensi Anda
- Gula batu dapat di substitusi dengan gula pasir atau madu.
- Pilihlah jahe yang tetap fresh
- Untuk jeruk lemon atau jeruk nipis bisa diperas
- Teh yang dipakai dapat berasal dari merek apa pun atau bisa juga menggunakan teh hijau.
- Apabila ingin memberikan hiasan pada minuman sehingga terlihat semakin cantik secara visual, dapat diberi tambahan potongan jeruk berbentuk lingkaran, tanpa perlu dikucil. Selain itu, juga boleh meletakkan serai yang belum dipecahkan dan memasukkannya ke dalam gelas.
- Takaran bahannya dapat disesuaikan sesuai dengan stok yang tersedia di rumah.
- Tambahkan irisan lemon atau jeruk nipis beberapa saat sebelum hidangan dilayangkan.
Resep minuman
lemongrass tea
Alias teh serai dengan kelebihan dapat dikonsumsi baik saat masih hangat maupun sudah dingin. Kapan pun Anda ingin meminumnya tergantung pada kondisi cuaca atau preferensi pribadi. Biaya untuk membuat minuman ini juga pasti akan ringan di kantong. Terutama bila kamu telah menanami tanaman serai sendiri di pekarangan rumahmu. Semoga berhasil dicoba ya!
