Pasta dapat disantap sewaktu-waktu dan dimasak sebagai aneka hidangan. Di antara ragam pasta tersebut, ada salah satunya yaitu fettuccine yang sebaiknya Anda cicipi.
Karakteristik unik dari fettuccine terletak pada bentuknya yang datar dan lebar, membuatnya ideal untuk mengambil rasa saus. Fettuccine ini paling pas dikombinasikan dengan bahan-bahan dasar seperti jamur kuping serta bawang putih.
Hidangan ini menciptakan masakan dengan aroma yang menggoda, tekstur pasta yang kenyal, serta cita rasa asin yang lezat. Jika Anda mau merasakan hidangan pasta berkualitas tinggi namun masih terjangkau, mari kita coba resep fettuccine tumis jamur di bawah ini!
Bahan Fettuccine Tumis Jamur
- sekitar segenggam pasta atau menyesuaikan dengan selera
- 3 siung bawang putih, iris tipis dan potong kecil-kecil
- 3 buah jamur kuping kecil, dipotong tipis
- 1 liter air
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt lada hitam
- parsley secukupnya
- 2 sdm minyak zaitun
Cara Membuat
- Rebus air dan tambahkan garam, kemudian masak pasta sampai siap.
- Saat tungguan pasta menjadi lembut, hangatkan minyaknya.
- Goreng bawang putih, setelah itu tambahkan sosis dan jamur.
- Setelah pasta siap, ambil dari air panas dan saring.
- Masukkan pasta ke dalam panci yang sudah berisi sosis dan jamur.
- Taburi dengan lada hitam dan parsley sesuai selera, lalu kocok hingga tercampur rata.
- Fettuccine goreng dengan jamur sudah siap untuk dihidangkan.
Tips Membuat
-
Rebus pasta sampai matang sesuai keinginan.
dente,
supaya teksturnya masih lembut ketika ditumis. -
Taburkan keju parmesan jika Anda menginginkan cita rasa yang lebih kuat.
creamy
dan gurih. - Utilize jamur segar agar menghasilkan aroma dan konsistensi terbaik; pilihlah jenis yang tetap kenyal tanpa lendir.
Berikut adalah cara membuat fettuccine goreng jamur ala rumah dengan cita rasa istimewa. Hidangan ini sangat sesuai sebagai pilihan sarapan atau makan malam yang mudah dan praktis.
