Resep Bakwan Sayur dengan Crab Stick, Sajian Istimewa yang Menggoda!

Crab stick
Sering digunakan sebagai alternatif daging kepiting dalam berbagai masakan. Walaupun terdapat istilah
crab
Yang melambangkan kepiting, namun bahannya malah terbuat dari surimi ikan putih.

Umumnya,
crab stick
dijumpai sebagai
frozen food
Dan dapat diproses menjadi berbagai jenis makanan lezat seperti gorengan. Agar semakin sesuai dengan selera orang Indonesia, Anda bisa mengolah bahan berwarna oranye ini menjadi bakwan. Untuk menggunakan bahan tersebut secara optimal, langsung saja intip resep bakwan sayuran.
crab stick
di bawah ini!

Bahan Bakwan Sayuran dengan Crab Stick

1. 200 gram tepung terigu
2. 3 sdm tepung beras
3. 1 sdm margarin, cairkan
4. 2 buah wortel
5. ½ buah kol
6. 2 batang daun bawang
7. 6 buah
   crab stick
8. 2 buah bawang putih
9. 2 buah bawang merah
10. ½ sdt lada bubuk
11. Secukupnya garam
12. Secukupnya gula
13. Secukupnya kaldu bubuk
14. Secukupnya air dingin
15. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1. Persiapkan berbagai jenis sayuran, kemudian basuh dengan teliti di bawah aliran air. Pastikan semua sayuran telah dikeringkan sepenuhnya sebelum digunakan.
2. Potong irisan Wortel dan Kubis berbentuk panjang, sisihkan juga Daun Bawang yang telah dicincangkan.
   crab stick
   yang telah dilepaskan dari kemasannya plastik.
3. kupaslah kulit bawang merah serta bawang putih, lalu tumbuk menggunakan cobek.
4. Pada sebuah wadah besar, campurkan terigu, tepung beras, bawang yang sudah dihaluskan, gula, garam, merica, kaldu bubuk, dan margarin.
5. Tuangkan air secara perlahan-lahan sambil diaduk hingga merata. Kocok terus menerus sehingga semua bahan kering benar-benar larut dengan sempurna.
6. Tambahkan irisan sayur dan
   crab stick,
   aduk rata.
7. Panaskan minyak di dalam wajan dengan api medium. Siram adonannya, kemudian goreng hingga siap dan berwarna cokelat kuning.
8. Bakwan sayur
   crab stick
   siap disantap.

Tip Mengolah Bakwan Sayur dengan Crab Stick

1. Anda bisa menyesuaikan sayurannya sesuai keinginan tanpa perlu mengikuti daftar bahan tersebut secara kaku. Anda boleh memasukkan jagung, bayam, atau jenis lainnya sebagai alternatif.
2. gunakan air sejuk mirip dengan es batu agar bakwan menjadi lebih garing.
3. Pastikan sayuran dan
   crab stick
   dalam kondisi kering agar tekstur campuran tidak mengalami perubahan yang signifikan dan mencegah hasil gorengan menjadi lunak.
4. Masukkan potongan cabe rawit ke dalam adonan bakwan jika Anda menyukai rasa pedas.

Crab stick
Dapat memperkaya cita rasa serta kegurihan dari gorengan yang sudah populer ini. Oleh karena itu, Anda dapat mengubah bakwan melalui penambahan bumbu atau isiannya.
crab stick
agar hasilnya luar biasa. Dapat dinikmati bersama
saus sambal
Atau bahkan sambal kacang! Ayo kita buat bakwan sayurnya.
crab stick
sendiri di rumah!