Harga Pangan 17 Juli: Ayam dan Beras Naik, Bawang Turun

Harga Pangan di Tingkat Konsumen Mengalami Penurunan, Tapi Beberapa Komoditas Naik

Pada pagi ini, Kamis (17/7/2025), rata-rata harga komoditas pangan di tingkat konsumen tercatat mengalami penurunan. Namun, beberapa jenis bahan pokok seperti beras SPHP, daging ayam ras, ikan kembung, dan ikan bandeng mengalami kenaikan dibanding hari sebelumnya.

Harga Beras SPHP Naik Sedikit

Menurut data yang dirilis oleh Panel Harga Bapanas, pada pukul 08.00 WIB, harga beras SPHP di tingkat konsumen berada di level Rp12.588 per kilogram (kg). Angka ini meningkat sebesar 0,43% dibandingkan harga sebelumnya yang mencapai Rp12.534 per kg. Meski naik, harga beras SPHP masih berada dalam rentang harga eceran tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah, yaitu antara Rp12.500 hingga Rp13.500 per kg.

Daging Ayam Ras Juga Alami Kenaikan

Selain beras, harga daging ayam ras juga mengalami kenaikan. Bapanas mencatat bahwa harga daging ayam ras naik sebesar 1,52%, menjadi Rp36.316 per kg. Harga tersebut masih berada di bawah harga acuan penjualan (HAP) yang ditetapkan pemerintah, yaitu Rp40.000 per kg.

Ikan Kembung dan Bandeng Turut Naik

Komoditas lain yang mengalami kenaikan harga adalah ikan kembung dan ikan bandeng. Harga ikan kembung naik sebesar 2,61% dari harga sebelumnya, menjadi Rp42.647 per kg. Sementara itu, harga ikan bandeng naik signifikan sebesar 4,03%, menjadi Rp36.389 per kg.

Mayoritas Komoditas Pangan Turun

Meskipun ada kenaikan pada beberapa komoditas, mayoritas harga pangan di tingkat konsumen mengalami penurunan. Berikut beberapa contohnya:

Beras Premium: Turun 0,8% menjadi Rp15.951 per kg.
Beras Medium: Turun 1,6% menjadi Rp14.127 per kg.
Jagung: Turun 0,16% menjadi Rp6.228 per kg.
Kedelai Biji Kering Impor: Turun 1,54% menjadi Rp10.679 per kg.
Bawang Putih: Turun 5,13% menjadi Rp43.250 per kg.
Bawang Putih Bonggol: Turun signifikan 6,33% menjadi Rp36.857 per kg.

Cabai dan Produk Lainnya Menurun

Berbagai jenis cabai juga turut mengalami penurunan harga. Di tingkat konsumen:

Cabai Merah Keriting: Turun 9,59% menjadi Rp42.226 per kg.
Cabai Merah Besar: Turun signifikan 14,49% menjadi Rp38.500 per kg.
Cabai Rawit Merah: Turun 3,65% menjadi Rp66.797 per kg.

Selain itu, harga daging sapi murni turun 4,04% menjadi Rp129.736 per kg, telur ayam ras turun 0,78% menjadi Rp29.391 per kg, dan gula konsumsi turun 2,11% menjadi Rp18.007 per kg.

Minyak dan Tepung Juga Menurun

Harga minyak goreng kemasan turun 1,96% menjadi Rp20.489 per liter, sedangkan minyak goreng curah turun 1,3% menjadi Rp17.289 per liter. Minyakita juga turun 1,17% menjadi Rp17.351 per liter.

Sementara itu, berbagai jenis tepung seperti tepung terigu curah dan kemasan masing-masing turun menjadi Rp9.632 per kg dan Rp12.245 per kg.