Nasi bakar merupakan salah satu hidanganChinese foodfavorit banyak orang. Makanan ini terkenal dengan tekstur nasi yang lembut, ayam yang bumbu kecap, dan aroma khas minyak wijen.
Tidak perlu selalu pergi ke restoran, hidangan ini dapat disiapkan sendiri di rumah menggunakan bahan yang mudah ditemukan.
Dikutip dari TikTok @krisbrt, ditampilkan cara membuat nasi tim rumahan yang sederhana namun tetap terasa seperti di restoran, cocok untuk keluarga atau bekal harian.
Tolong support kita ya,
Cukup klik ini aja: https://indonesiacrowd.com/support-bonus/
Bahan utama:
- 300 gram paha ayam fillet
- 100 gr jamur kancing
- 250 gr beras
- 800 ml kaldu ayam
- 4 siung bawang putih, iris halus
- Sedikit jahe
- 2 batang bawang prei, potong halus
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt lada
Cara membuat :
- Goreng ayam bersama kecap, saus tiram, minyak wijen, dan lada hingga matang serta berwarna cokelat.
- Masak nasi bersama bawang putih, kaldu ayam, kecap asin, dan lada hingga matang setengah.
- Campurkan ayam dengan nasi yang belum matang, lalu rebus selama 20–30 menit hingga menjadi lembut.
- Sajikan dengan hangat sebagai hidangan malam atau bekal makanan.
Nasi tim ini bisa disiapkan dengan mudah, memiliki rasa yang lezat, dan tetap terasa seperti di restoran meskipun dibuat sendiri di rumah. (*)
