Priangan Insider – Industri kuliner terus memuaskan para penggemar rasa manis dengan inovasi-inovasi terbaru yang tidak hanya membuat perut kenyang, tetapi juga membuat hati bahagia.
Salah satu contohnya adalah box kue, camilan manis yang disajikan dalam wadah berbentuk kotak dengan bahan transparan.
Desainnya sederhana, tetapi rasanya? Jangan tanya—campuran lembut, manis, krim, dan renyah yang membuat sulit untuk berpindah.
Tolong support kita ya,
Cukup klik ini aja: https://indonesiacrowd.com/support-bonus/
Kotak makanan penutup pertama kali menjadi viral di Indonesia sekitar awal tahun 2020-an, saat tren masakan rumahan sedang naik daun di media sosial.
Awalnya, kue ini diminati oleh para home baker sebagai menu jualan online karena mudah dibuat, tahan lama di dalam kulkas, dan memiliki penampilan yang menarik yang bisa membuat orang tergoda hanya dengan melihat foto.
Sekarang, variasi box dessert semakin beragam—mulai dari rasa tradisional seperti cokelat, red velvet, dan tiramisu, hingga rasa yang menarik seperti klepon, pandan latte, bahkan matcha strawberry.
Bagi kalian yang penasaran dan ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut ini resep dessert box khas Gen Z yang sangat mudah diikuti. Cocok untuk camilan pribadi atau sebagai ide bisnis kecil-kecilan.
Resep Kue Box Cokelat yang Meleleh
Bahan-bahan:
- 200 gram kue kering Marie Regal atau pilihan kue kering lainnya
- 100 gram margarin cair
- 500 ml susu ultrapasteurisasi rasa cokelat
- 2 sdm tepung maizena
- 3 sdm gula pasir
- 100 gram cokelat hitam untuk masakan (DCC)
- 200 ml krim kocok cair
Topping: serpihan cokelat, potongan choco chips, atau bubuk kakao
Cara Membuat:
- Bikin lapisan dasar:Hancurkan kue kering hingga menjadi serpihan, lalu campur dengan mentega cair, aduk hingga merata. Tekan-tekan di bagian bawah wadah dessert box hingga padat. Simpan di dalam kulkas agar mengeras.
- Bikin vla cokelat:Campurkan minuman cokelat, gula, dan tepung maizena. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mengental. Matikan kompor, tambahkan DCC, aduk hingga meleleh dan tercampur merata. Biarkan dingin sejenak.
- Lapisan cream:Kocok krim kocok cair hingga mengeras.
- Susun dessert:Letakkan krim cokelat di atas lapisan biskuit, ratakan. Tambahkan whipped cream di atasnya, kemudian beri hiasan sesuai keinginan.
- Dinginkan:Masukkan ke dalam kulkas setidaknya 3 jam sebelum disajikan. Box dessert siap membuat suasana hati kamu meningkat pesat!
Selain rasanya yang membuat ketagihan, box kue juga memiliki keunggulan yang tidak merepotkan.
Kamu tidak perlu keahlian memasak khusus untuk membuat ini—cukup memiliki niat, bahan yang mudah ditemukan, dan sedikit imajinasi.
Bagi yang ingin berjualan, box kue manis memiliki potensi keuntungan besar karena bisa diubah dengan berbagai rasa dan topping terkini.
Maka, jika kamu ingin mengemil yang manis namun tetap cocok diunggah di Instagram, dessert box adalah solusinya.
Hanya perlu mengambil foto, mengunggah ke Instagram atau TikTok, memberi caption yang menarik, dan siap-siap menerima pesan langsung yang meminta resep atau pesanan. (***)
