Surabaya tak cuma terkenal karena sejarahnya, melainkan juga menjadi surganya makanan jalanan dengan ragam pilihan yang memikat lidah.
Mulai dari hidangan berbaur budaya hingga minuman sejuk, di tiap pojok kota ini terdapat rasa unik yang tak mudah untuk dilepaskan. Bahkan beberapa masakan sudah mendapatkan status legendaris dan disukai baik oleh penduduk asli maupun para pelancong.
Apabila Anda berwisata ke Kota Pahlawan, seperti disarankan oleh Youtube Londokampung, pastikan tidak melewatkan untuk menikmati tujuh jenis makanan jalanan ikonik di Surabaya yang populer karena rasa enaknya serta kemungkinan membuat ketagihan!
1. Rujak Manis Bu Jon
Rujak manis senantiasa jadi opsi cemilan yang segar. Salah satunya ialah Rujak Manis Bu Jon yang telah beroperasi lebih dari lima tahun dan terkenal sebagai ikonik.
Menggabungkan berbagai macam buah-buahan segar seperti mangga, nanas, serta jambu bersama saus kacang yang unik menciptakan kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih di tiap suapan.
2. Lumpia Rebung
Apabila Anda penggemar lumpia, cobalah mencicipi lumpia rebung terkenal yang tersedia di pusat Kota Surabaya.
Menggunakan isi rebung yang tak terlalu pahit dan kulit lumpia yang gurih renyah, hidangan ini pas disantap bersama cabai rawit agar rasanya semakin lezat dengan sentuhan pedas tambahan.
3. Dawet Cak Minto
Minuman sejuk khas Jawa Timur ini harus Anda cicipi ketika udara sedang panas di Surabaya. Dawet Cak Minto populer karena memiliki variasi warna merah muda yang menarik, berbeda dari dawet hijau biasanya.
Kelezatan rasa manis dan segarnya dari gula aren ditambah dengan campuran tape fermentasi menjadikan minuman ini sangat istimewa.
4. Semanggi Surabaya
Semanggi merupakan hidangan salad asli Surabaya yang memiliki komposisi utama berupa daun semanggi dan tauge, dilengkapi saus bercita rasa kacang yang dibuat dari ubi serta kacang tanah.
Saji bersama kerupuk puli, hidangan ini jadi pilihan kesukaan bagi sebagian besar orang berkat rasa istimewa serta tekstur tak biasa dari sajian tersebut.
5. Rangin Surabaya
Jajan tradisional serupa dengan kue pancong dibuat menggunakan bahan dasar kelapa dan tepung terigu. Kelezatannya yang asin bersamaan dengan rasa crispy di bagian luarnya serta lembut di bagian dalam menjadikan makanan tersebut pas untuk disantap saat beristirahat sore hari.
6. Kue Lekker Surabaya
Kue lekker merupakan makanan jalanan yang serupa dengan crepes namun punya kepekatan lebih crispy.
Beberapa jenis terpopuler di antaranya adalah lekker cokelat keju dan lekker pisang cokelat. Cara pembuatan yang tetap mempertahankan metode tradisional memberikan cita rasa pada kue ini yang sangat luar biasa.
7. Es Dawet Kopyor Bu Iwan
Es dawet ini unik karena mengunakan kelapa kopyor, yang menampilkan tekstur lebih lembut dan kenyal daripada kelapa reguler.
Ditambahkan dengan susu kental manis serta gula merah encer, minuman ini menjadikan opsi ideal untuk menghilangkan rasa haus seusai berjalan-jalan di sekitar kota.
Surabaya benar-benar surga untuk hidangan pinggir jalan yang menggiurkan. Mulai dari camilan manis sampai makanan pokok, semua memiliki rasa unik yang bikin siapapun pengin nyobain lagi dan lagi. Maka itu, masakannya apa nih yang paling mau kamu coba?
