— Nasi telur ceplok sering jadi pilihan utama untuk banyak orang, dikarenakan cara pembuatan yang sederhana dan harganya terjangkau.
Bukan hanya terjangkau dan sederhana untuk disiapkan, hidangan nasi telur goreng ini juga menawarkan cita rasa yang lezat. Hal itu menjadikan banyak orang menggemarinya.
Masakan nasi telur goreng ini tampak sederhana, tetapi dengan tambahan bumbu secukupnya, nasi telur goreng dapat bertransformasi menjadi hidangan sehari-hari yang membuat Anda merasa lapar.
Masakan ini sangat sesuai bagi mahasiswa perantauan, ibu rumah tangga, atau siapa pun yang menginginkan hidangan murah meriah namun praktis serta enak.
Berdasarkan postingan di kanal YouTube Devina Hermawan pada hari Senin, 19 Mei, berikut adalah langkah-langkah untuk menyajikan nasi dengan telur goreng yang sederhana dan mudah dibuat.
Ayo kita intip bahan-bahannya serta langkah-langkah pembuatan nasi telur ceplok yang enak dan hemat.
Berikut adalah bahan-bahannya untuk memasak nasi telur mata sapi:
- 2 butir telur
- 2 batang daun bawang
- 3 sdm minyak
- 2 siung bawang putih
- ¼ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- ½ sendok teh kaldu bubuk atau pengatur rasa
- ¼ sdt merica
- 1 sdm air
- Nasi putih
- Cabai rawit
Berikut adalah langkah-langkah dalam pembuatan nasi telur goreng:
1. Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.
2. Panaskan sedikit minyak di wajan dengan api sedang.
3. Membuat lubang kecil pada kuning telur agar tidak meletus saat digoreng.
4. Masukkan telur langsung dari kulitnya ke atas panas dan biarkan hingga setengah matang.
5. Tuangkan nasi yang telah disiapkan tadi ke dalam wajan bersamaan telur tersebut.
6. Aduk rata sampai semua butiran nasi berbaur baik dengan putih telurnya.
7. Tambahkan garam secukupnya sesuai selera Anda lalu aduk kembali.
8. Angkat dan hidangkan segera sambil dipadukan dengan lauk favorit lainnya.
- Cincang irisan daun bawang serta bawang putih. Kemudian letakkan panci dan tambahkan minyak, nyalakan api dan hangatkan minyak tersebut, gorenglah daun bawang sampai harum dengan menggunakan api yang rendah.
- Tambahkan bawang putih lalu goreng lagi, masak sampai harum.
- Setelah itu masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada, dan air. Campur sampai semuanya tercampur rata kemudian angkat.
- Panaskan secuil minyak lalu goreng telurnya sampai setengah matang atau menurut keinginan Anda.
- Kemudian, sajikan nasi putih lalu tuangkan telur di atasnya. Letakkan campuran daun bawang diatasnya kemudian beri taburan irisan cabai rawit.
- Nasi telur ceplok sudah bisa dihidangkan
Berikut ini adalah detail tentang cara membuat nasi dengan telur ceplok yang lezat serta hemat namun simpel dilakukan di dapur Anda.
