– Seblak telah menjadi favorit di Bandung selama bertahun-tahun. Saat ini kepopulerannya semakin meningkat berkat banyaknya gerai seblak baru yang mendapat perhatian besar di media sosial karena rasanya yang ekstrim dan penampilan menarik. Mulai dari seblak kuah lezat pedas, toping berkeliaran, sampai seblak kering dengan rempah-rempah sangat sedap. Mereka semua bersaing untuk menjadi trendi teratas di platform-media digital tersebut. Anda pasti ingin mencoba beberapa lokasi populer bagi pencinta kuliner seblak yang saat ini tengah digandrungi?
foodies
Bandung?
Jangan khawatir! Berikut adalah empat saran restoran seblak yang sedang populer dan trendy di Bandung, seperti dilansir dari
10 Best ID
.
Mereka semua dikenal berkat tingkat kepedasan yang dapat diatur, isiannya yang komplit, serta antrian pembeli yang tak pernah sepi. Jika Anda pecinta masakan pedas, sangat direkomendasikan untuk mencoba setidaknya satunya atau bahkan semuanya.
1. Seblak Jebred
Populer dengan slogan “pedesnya bikin otak keluar”, Seblak Jebred menjadi salah satu varian seblak yang sangat terkenal di Bandung. Menghadirkan opsi tingkat kepedasan sampai angka 10, Anda dapat mencoba ketangguhan diri sembari menyantap hidangan seblak berkuah pekat dan lezat ini. Isinya cukup variatif mulai dari krupuk basah, makaroni, ceker, hingga bola-bola daging.
Porsinya yang besar serta rasa saus khusus membuat banyak pelanggan dengan sabar mengantri hanya untuk mencicipi satu mangkok seblak hangat ini. Meskipun tempatnya cukup sederhana, namun selalu dipadati oleh para penggemarnya dari segala lapisan masyarakat. Jika Anda adalah pecinta kepedasan sejati, Seblak Jebred dapat menjadi tantangan bagi kemampuan lidah Anda dalam menghadapi sensasi membakar tersebut.
Alamat: Jl. Buah Batu Nomor 163, Kelurahan Turangga, Kecamatan Lengkong, Kota Bandung.
2. Seblak Oces
Seblak Oces merupakan mitos yang masih hidup sampai saat ini. Sejak pendirian pada tahun 2011, lokasi tersebut dianggap sebagai pioner dalam menyajikan seblak dengan kuah lezat dan bumbu yang membuat ketagihan. Walaupun telah muncul banyak kompetitor baru, rasa dari masakan mereka tetap stabil dan sulit untuk disamai.
Kamu dapat memilih sendiri topping seperti batagor, sosis, kikil, atau bahkan tulang. Rempah-rempah dalam sausnya serta baunya yang menggoda dari bawang putih dan kencur membuat seblak ini sangat disukai banyak orang. Tempatnya di Jl. Pahlawan sering dikunjungi oleh pemuda lokal maupun turis mancanegara.
Lokasi: Jl. Pahlawan Nomor 70, Cihaur Geulis, Kecamatan Cibeunying Kaler, Kota Bandung
3. Seblak Sultan
Jika Anda menginginkan pengalaman mencicipi seblak yang dipadu dengan berbagai topping modern, Seblak Sultan adalah tempatnya. Lokasi ini menjadi populer lantaran menawarkan hidangan seblak dengan pelengkap eksklusif semacam mozzarella, daging asap, dan juga seafood stick. Tampang makanannya sungguh memukau untuk media sosial, ideal sebagai materi video ulasan kuliner atau hanya sekedar ditampilkan dalam kiriman cerita Instagram.
Level kepedasan bisa diatur sesuai selera. Kuahnya punya cita rasa creamy pedas yang beda dari yang lain. Cocok buat kamu yang suka seblak tapi ingin sensasi yang lebih modern dan tidak terlalu tradisional. Tempat ini juga menyediakan seblak kering sebagai alternatif menarik.
Alamat: Jalan Sunda No.23, Merdeka, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung
Tiga tempat makan seblak di atas adalah representasi kuliner kekinian di Bandung yang selalu ramai pengunjung. Selain menawarkan rasa pedas yang menggoda, semuanya juga punya keunikan masing-masing yang bikin pengalaman makan jadi lebih seru.
Oleh karena itu, apabila Anda berada di Bandung dan berniat untuk mencicipi sensasi seblak viral yang menyengatan, jangan sampai melewatkan empat lokasi tersebut.
