– Mata adalah salah satu bagian tubuh vital sebab bertindak sebagai indra penglihatan yang memungkinkan kita untuk mengamati dunia di sekitar kita.
Sepanjang bertambahnya usia, kemampuan mata bisa merosot dikarenakan beberapa sebab seperti ekspos terhadap sinar ultraviolet serta radikal bebas.
Permasalahannya adalah penurunan fungsi mata bisa menganggu rutinitas harian seperti halnya rabun dan kekeringan pada mata yang mampu menyebabkan penglihatan menjadi blur dan tak nyaman.
Maka dari itu, penting bagi kita merawat kesehatan mata sejak usia dini, di antaranya dengan memasukkan makanan-makanan bergizi ke dalam diet harian.
Makanan yang baik untuk memperkuat penglihatan biasanya memiliki vitamin A, C, E serta zat Mineral lainnya yang bisa membantu melindungi mata dari radiasi sinar ultraviolet dan mendukung nutrisinya.
Berikut ini adalah beberapa jenis makanan yang bisa melindungi kesehatan mata:
14 Makanan yang Bagus Untuk Merawat Kesehatan Mata
Secara umum, makanan sehat bagi penglihatan biasanya terdiri dari sayur-sayuran dan buah-buahan yang tinggi akan antioksidan.
Meskipun demikian, sejumlah sumber protein juga mengandung zat gizi baik bagi kesehatan mata.
Berikut adalah list makanan yang bisa melindungi kesehatan mata Anda:
1. Ubi jalar
Dilansir dari
WebMD
(29/8/2024) Mengkonsumsi umbi singkong bisa memperbaiki visibilitas pada malam hari berkat kandungan beta-karotennya yang melimpah.
Betakarotin adalah jenis vitamin A yang bisa mendukung peningkatan ketajaman penglihatan mata saat beradaptasi dengan kondisi gelap.
Di samping itu, umbi singkong memiliki kandungan vitamin C yang tinggi serta sejumlah kecil vitamin E.
Salah satu yang dibutuhkan oleh mata adalah Vitamin C untuk mempertahankan ketahanan pembuluh darah, sementara Vitamin E berfungsi menghambat kerusakan sel disebabkan oleh radikal bebas.
2. Sayuran hijau
Sayuran berwarna hijau semacam bayam, kangkung, serta sawi hijau kaya akan vitamin C dan E.
Di samping itu, sayuran ini juga memiliki lutein dan zeaxanthin yang berfungsi untuk mengurangi resiko terkena penyakit mata dalam waktu lama seperti katarak dan AMD.
AMD atau
Age-related macular degeneration
Merujuk pada kecacatan di area sentral fokus pandangan mata yang dikenal sebagai makula.
3. Ikan salmon
Ikan salmon memiliki manfaat untuk memelihara kesehatan mata berkat mengandung dua tipe asam lemak omega-3, yakni DHA dan EPA.
DHA serta EPA dibutuhkan oleh retina supaya bisa berfungsi optimal dan mencegah kekeringan pada mata akibat AMD dan glaukoma.
Di luar ikan salmon, zat ini juga ditemukan dalam jenis ikan berlemak lainnya seperti tuna serta trout.
4. Cabai merah segar dan belum dimasak
Paprika memiliki sejumlah besar vitamin C yang penting untuk memelihara kondisi pembuluh darah pada mata dan berfungsi mereduce kemungkinan terkena katarak.
Sayuran ini sebaiknya dimakan dalam keadaan segar tanpa diproses panas karena proses masak dengan suhu tinggi bisa merusak kandungan vitamin C di dalamnya.
Tak hanya itu, sebaiknya pilihlah paprika dengan warna yang terang karena kaya akan vitamin A dan E.
5. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti almond, hazelnut, serta biji sunflower kaya akan vitamin E yang penting untuk merawat kesegaran mata.
Vitamin E berperan membantu memperlambat degenerasi makula yang berkaitan dengan usia (AMD) agar tidak bertambah parah. Kandungan ini juga bermanfaat mencegah katarak.
6. Daging sapi, ayam, dan tiram tanpa lemak
Seng berfungsi membawa vitamin A dari hati ke retina yang nantinya digunakan untuk membuat pigmen pelindung mata, yaitu melanin.
Daging sapi, ayam, dan tiram tanpa lemak mengandung nutrisi ini sehingga dianjurkan untuk dikonsumsi.
7. Polong-polongan
Selain kacang-kacangan, polong-polongan juga memiliki khasiat yang sama untuk menjaga kesehatan mata dan menajamkan penglihatan di malam hari.
Kedelai-kedelan yang termasuk dalam kelompok tersebut antara lain adalah kacang polong dan lentil.
8. Telur
Telur memiliki zat besi, lutein, serta zeaxanthin yang baik untuk memelihara penglihatan Anda.
Warna kuning-oranye dalam telur berasal dari lutein dan zeaxanthin yang bermanfaat melindungi mata dari sinar UV yang dapat merusak retina.
Komponen pada telur membantu menambah kadar pigmen perlindung di area makula yang membuat visi menjadi lebih jelas.
9. Brokoli
Brokoli memiliki campuran nutrisi seperti vitamin A, vitamin C, dan vitamin E.
Seluruh antioksidan ini dibutuhkan oleh mata untuk memproteksi sel-sel dari serangan radikal bebas.
Molekul radikal bebas merupakan jenis zat tak stabil yang dapat merusak sel-sel sehat dalam tubuh dan bagian mata seperti retina cenderung lebih sensitif terhadap dampaknya.
10. Wortel
Dilansir dari
(21/8/2023) Wortel juga memiliki kandungan beta-karoten yang bermanfaat untuk meningkatkan visi pada malam hari serta melindungi mata dari miopi (rabun jauh).
Di samping itu, wortel juga memiliki kandungan lutein yang berguna untuk mengurangi risiko terkena AMD.
11. Kiwi
Kiwi mengandung lutein yang berguna untuk mencegah AMD serta zeaxanthin yang mendukung Mata dalam penyaringan Cahaya.
Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi buah kiwi guna memelihara kesehatan mata.
12. Yogurt
Yogurt kaya akan vitamin A dan zink yang baik bagi kesehatan mata.
Seng bertugas dalam transportasi vitamin A dari hati menuju retina guna pembentukan melanin (pigmentasi penglindung mata).
Di samping itu, yogurt pun tinggi akan probiotik yang berguna untuk menangani konjungtivis alergi serta mata kering.
13. Jeruk
Jeruk kaya akan beta-karoten yang berfungsi sebagai zat antosianin, memberikan warnanya yang oranye.
Buah ini mengandung banyak vitamin C yang berperan dalam pencegahan AMD, katarak, serta hilangnya kemampuan untuk melihat dengan jelas.
14. Stroberi
Stroberi memiliki kadar vitamin C yang melebihi jeruk, menjadikannya baik untuk mencegah gangguan mata seperti katarak dan AMD.
Di samping itu, senyawa vitamin C pada buah asam tersebut turut membantu dalam pembentukan kolagen yang berperan penting untuk mempertahankan kekuatan struktur kornea serta jaringan di mata.
