KILAS KLATEN – Siapa yang tidak suka rasa cokelat? Makanan manis ini telah lama menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia.
Namun, apakah kamu tahu bahwa terdapat banyak fakta menarik tentang cokelat yang jarang diketahui? Selain rasanya yang membuat bahagia, cokelat juga menyimpan sejarah panjang, manfaat kesehatan, serta kisah unik di balik proses pembuatannya.
Mari kita lihat 13 fakta menarik mengenai cokelat berikut ini!
Tolong support kita ya,
Cukup klik ini aja: https://indonesiacrowd.com/support-bonus/
Cokelat berasal dari biji kakao.
Cokelat dihasilkan dari biji kakao yang berkembang di dalam buah berbentuk kacang.
Pohon kakaotermasuk dalam satu keluarga dengan kapas dan okra.
Dengan demikian, dapat dikatakan bahwa cokelat berasal dari tanaman, meskipun tentu saja bukan termasuk sayuran yang sebenarnya.
Cokelat Putih Bukan Cokelat Asli
Banyak orang belum mengetahui bahwa cokelat putih sebenarnya tidak mengandung biji kakao seperti cokelat hitam atau cokelat susu.
Isinya lebih banyak daripada susu, krim, gula, dan hanya sedikit cairan cokelat.
Cokelat Berisiko bagi Hewan Peliharaan
Jika kamu memiliki anjing atau kucing, jangan pernah memberikan mereka cokelat.
Kandungan theobromine di dalam cokelat berbahaya bagi hewan karena tubuh mereka kesulitan mencerna zat tersebut.
Cokelat Mampu Mengurangi Kerusakan Gigi
Siapa sangka makanan manis ini justru bermanfaat bagi kesehatan gigi? Biji kakao ternyata mengandung senyawa antibakteri yang mampu menghambat perkembangan bakteri penyebab gigi berlubang.
Tetapi, tetap jangan terlalu berlebihan!
Pohon kakao memerlukan waktu yang cukup lama sebelum bisa dipanen.
Sebuah pohon kakao mampu menghasilkan biji yang cukup untuk membuat sekitar 10 potong cokelat kecil setiap tahunnya.
Maka, bayangkan betapa bernilainya biji kakao tersebut.
Terdapat Lebih dari 500 Jenis Rasa Cokelat
Apakah kamu tahu, cokelat menyimpan lebih dari 500 rasa yang berbeda, sementara anggur hanya memiliki sekitar 200 rasa?
Itulah mengapa setiap cokelat mampu memberikan pengalaman rasa yang berbeda.
Biji Kakao Pernah Digunakan Sebagai Alat Tukar
Suku Aztec di masa lalu sangat menghargai biji kakao.
Bahkan, mereka memanfaatkan biji kakao sebagai alat tukar atau mata uang karena nilainya yang tinggi.
Pohon Kakaok Mampu Bertahan Hidup Selama 200 Tahun
Pohon cokelat mampu bertahan selama 200 tahun.
Namun, sayangnya hanya mampu menghasilkan biji berkualitas dalam 25 tahun pertama hidupnya.
Minuman Cokelat Panas Lebih Lama Dibuat Daripada Batangan Cokelat
Sebelum cokelat dalam bentuk batangan ditemukan, minuman cokelat panas telah lebih dahulu diminati oleh suku Aztec dan Maya.
Perbedaannya, minuman itu dulu rasanya pahit, tidak se manis cokelat panas yang kita minum saat ini.
Batang Cokelat Baru Muncul Pada Tahun 1842
Cokelat batang pertama kali dibuat pada tahun 1842 oleh sebuah perusahaan besar yang hingga saat ini masih terkenal.
Sejak saat itu, cokelat menjadi makanan ringan yang disukai secara global.
